jeudi 29 novembre 2007

Gâteaux, tartes, cakes, muffins et biscuits

Biscuits

Macarons-coco vanillés
Biscottis amande et semoule de maïs
Biscuits avoine, chocolat blanc et canneberges
Biscuits arlequin chocolat noir et thé matcha
Biscuits coco-cerises confites-cardamome
Biscuits craquants avoine, raisins et coco
Biscuits croquants à la cannelle
Sablés coco-fraise en forme de coeur
Sablés étoilés de ma soeur Blanche beurre, gousse de vanille et amande
Sablés lavande et beurre salé

Cakes

Cake marbré chocolat et fève tonka
Cake quinoa, citron et amandes
Cake rhubarbe et cardamome
Petits cakes de farine de riz et à la banane vanillée (sans gluten, sans produits laitiers)

Petits cakes santés sans produits laitiers

Carrés
Brownies aux épices chaudes de Juliette et Chocolat
Brownies semi-maison banane, dattes et coco
Carrés fraise/pomme et crème sure
Croustade aux fruits d'automne
Gâteau polonais au babeurre, prunes jaunes, bleuets sauvages et garniture de crumble

Gâteaux
Gâteau au fromage et à la crème de marron
Gâteau au fromage garni de petits fruits
Gâteau de fête château de licornes
Gâteau du diable ultra chocolat déco girlie
Gâteau "fête d'enfant" chocolaté
Gâteau léger pomme, romarin et miel
Gâteau mousse fraise et mangue
Gâteau-tortue choco-poire
Papillon et chenille aux bonbons (gâteau double choco, ganache et meringue italienne)

Muffins et petits gâteaux
Muffins au fromage, à la confiture et aux pacanes
Muffins banane, datte, orange et chocolat enrichis en fer
Petits fondants amande et fève tonka
Petits gâteaux sport style pain d'épice

Pâtisserie

Brioches polonaises aux bleuets
Cygnes à la crème chantilly
Éclairs au chocolat et éclairs à la vanille et aux fraises fraîches

Tartes
Tarte à la crème brûlée au citron
Tarte rapide amande choco-poires
Jardinière aux petits fruits et à la crème pâtissière du Canadien de Montréal

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